Arvio

Muheva tuoksu on tummasävytteinen, multainen ja sorainen. Siinä on myös herukoita ja kypsiä karpaloita muistuttavia piirteitä. Varsin voimakas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä ja maanläheistä tuoksua. Lempeät parkkihapot tuovat hedelmäiseen kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Viini jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja monivivahteisen, tummaa suklaata muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat.