
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 581237
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Leveän hedelmäinen tuoksu muistuttaa persikkaa, omenaa ja aprikoosia. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja mineraalisuutta. Lähes kuiva maku muistuttaa tuoksun aromien lisäksi myös sitrusmaisuudesta ja pähkinäisyydestä. Reilu hapokkuus yhdessä hienovaraisten kuplien kanssa tuo suutuntumaan ryhtiä ja nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkän, terhakkaan ja hennon paahteisen jälkivaikutelman.