
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 530474
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös runsaat punalihaiset kalaruoat.
Suositeltu reseptiLeveän hedelmäinen, kukkainen ja makean mausteinen, hieman karvasmanteliinkin vivahtava tuoksu. Kuiva, mutta varsin leveä maku. Siinä on tuoksun aromien lisäksi eksoottisuutta, ananasta ja tietynlaista parfyymisyyttä. Hyvin kypsän hedelmäistä suutuntumaa ryhdittää leveä hapokkuus, joka kantaa kokonaisuuden mausteisen leveään jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.