
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 942898
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala- ja äyriäisviinit - vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, persikkaa, sen kiveä, keltaista omenaa ja ananastakin aromeiltaan muistuttava, avoin tuoksu. Vienosti makeutta tarjoava maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös hunajaisuutta, tietynlaista vahamaisuutta ja orastavaa petroliakin. Vaikka maussa on hieman makeutta tuovat reilu sitruksinen hapokkuus ja tuntuva mineraalisuus viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, veden kielelle nostattavan, persikkaisen jälkivaikutelman.