
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 432277
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja suurriista mediumkypsänä. Myös tiivismakuiset, kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMustasävytteinen, hyvin tiivishenkinen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, leveää paahteista mausteisuutta ja yrttisyyttä aromeiltaan muistuttava, nuorekkaan intensiivinen tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi hapankirsikkaa, savuisuutta ja erittäin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukoita. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuudelle ryhtiä. Viini jättää kypsiä marjoja muistuttavan, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.