Feudi di San Gregorio Taurasi 2011

Alkon tuotenro: 433957

Punaviini Italia

Arvio

Hieman kehittynyt, tyyliltään varsin rustiikkinen tuoksu. Siinä on kypsän marjaisuuden, kuten hapankirsikan lisäksi nahkaisuutta, orastavaa eläimellisyyttä ja makeita mausteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun rustiikkiset vivahteet. Suutuntumaltaan varsin särmikkäästä mausta voi erottaa hyvin kypsää puolukkaa, karpaloa ja herukkaisiakin vivahteita. Myös tummaa suklaata ja yrttisyyttä. Maun ryhdikkyys tulee terhakkaan hapokkuuden lisäksi myös suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää napakan jälkivaikutelman, joka kaipaa ruokaa seurakseen.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset tummat lihat ja riista mediumkypsänä.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Edulliset arkiviinit

21.08.2019 Viinilehden toimitus Kuva: Shutterstock

Osallistu kilpailuun ja voita Tallink Siljan Päivä Tukholmassa -risteily!

Kaupallinen yhteistyö

21.08.2019 Viinilehden toimitus

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen