Feudi di San Gregorio Taurasi 2011

Alkon tuotenro: 433957

Punaviini Italia

Arvio

Hieman kehittynyt, tyyliltään varsin rustiikkinen tuoksu. Siinä on kypsän marjaisuuden, kuten hapankirsikan lisäksi nahkaisuutta, orastavaa eläimellisyyttä ja makeita mausteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun rustiikkiset vivahteet. Suutuntumaltaan varsin särmikkäästä mausta voi erottaa hyvin kypsää puolukkaa, karpaloa ja herukkaisiakin vivahteita. Myös tummaa suklaata ja yrttisyyttä. Maun ryhdikkyys tulee terhakkaan hapokkuuden lisäksi myös suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää napakan jälkivaikutelman, joka kaipaa ruokaa seurakseen.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset tummat lihat ja riista mediumkypsänä.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Kaupallinen yhteistyö
Pääruoka

Lindströmin pihvit

time Created with Sketch.
40 min
Liharuoka
Pääruoka

Pasta bolognese

time Created with Sketch.
2 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Australia – viileän ilmaston viinit ovat nyt muotia

18.10.2019 Kalle Naatula + Kuvat Wine Australia, Kalle Naatula

Haluatko mukaan kehittämään Suomen suurinta viini- ja ruokatapahtumaa?

17.10.2019 Viinilehden toimitus

Ehdokkaat Viinilehden Vuoden viineiksi on valittu – äänestä suosikkiasi ja voita!

16.10.2019 Viinilehden toimitus