Arvio

Tuoreen puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on vadelmaa, kirsikkaa ja punaherukkaa. Näitä sävyjä värittävät vielä kukkaiset ja yrttisetkin vivahteet. Kuiva, tuoksun aromit toistava keskitäyteläinen maku on miellyttävän ryhdikäs. Eloisa hapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle, tuo makuun särmää ja kantaa viiniä sitruksiseen, herukkaiseen, metsän punaisia marjoja muistuttavaan, kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Kesäiset salaatit ja kasvisruoat. Mielellään hapokkaiden kastikkeiden kera.