Arvio

Tummasävytteinen, paahteinen ja lähes makeaa tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on myös maanläheisen multaisia vivahteita. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa savuisuutta, makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttä. Jäntevä maku ryhdittyy hapankirsikkaisen hapokkuuden ja nuorekkaan tanniinisuuden myötä ja kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.