Arvio

Kypsän hedelmäinen, runsaan omenainen, hieman kehittynyt, pähkinäinen, persikkainen ja kermainenkin tuoksu on hienostunut ja tyylikkään monivivahteinen. Maku on kuiva, mutta hyvin hedelmäinen. Tuoksun monivivahteisten aromien lisäksi maussa on makeaa mausteisuutta ja paahteisuutta. Erittäin pehmeät kuplat tuovat ryhtiä kokonaisuuteen sekä korostavat maun omenaisuutta ja persikkaista hedelmää. Erittäin harmoninen ja moniulotteinen, suuntäyttävä kokonaisuus kantaa pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut, runsaat kala- ja äyriäisruoat. Myös runsaat salaatit.