
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 500437
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera.
Tuoreen viinin tuoksu on omenainen, päärynäinen, sitruksinen - myös yrttisen mineraalinen. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Hyvin rapsakkaan eloisasta mausta voi erottaa myös persikan kiveä ja vienoa paahteisuutta. Pirteät kuplat tuovat makuun ilmavuutta ja korostavat raikkaan sitrusmaista hapokkuutta. Viini jättää hieman suuta supistavan, limettisen, greippisen ja mineraalisen, yrtteihinkin vivahtavan jälkivaikutelman.