
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 403167
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mainio yleisviini tummien, selkeäpiirteisten liharuokien seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, makean mausteinenkin tuoksu on rehevähkö. Siinä on ylikypsää mustaherukkaa sekä kuivattua luumua. Taustalla lymyilee myös muhevan maan, tumman suklaan sekä nahan aromit. Tuoksun lupaamat aromit kiltisti lunastava mehukas maku on suuntäyttävä. Lähes pureksittava. Pehmeät tanniinit ja eloisa hedelmähapokkuus antavat viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, monivivahteisen, maanläheisen jälkivaikutelman.