Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 573527
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat äyriäisruoat, punalihaiset kalat tai selkeämakuiset vaaleat liharuoat.
Suositeltu reseptiAvoin ja makean aromikas tuoksu tuo mieleen punaisen omenan, päärynän, persikan ja hunajan.
Kuiva mutta hedelmäinen, tuntuvan mausteinen maku tuo tuoksun aromien lisäksi mieleen kukkaisen parfyymisyyden, lähes hillotun sitruunankuoren ja rusinan. Leveä ja hieman lämminhenkinenkin maku saa ryhtiä terhakkaan, sitrusaromisen hapokkuuden ja tuntuvan mineraalisuuden ansiosta. Viini jättää mausteisen, runsaudestaan huolimatta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
