Arvio

Avoin ja aromikas tuoksu. Siinä on kukkaisia, rusinaisia ja makean mausteisia vivahteita.

Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromit seuraavat tarkasti makuun. Viinistä voi erottaa myös mineraalisuutta ja tuntuvia sitrushedelmien sävyjä. Eloisan pirteä hapokkuus tuo makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, varsin pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat alkuruoat, pateet ja maalaissalaatit. Myös vaikkapa itämaisittain maustetut kala- ja äyriäisruoat.