Arvio

Tuhti ja tuore, erittäin mustasävytteinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, mustikkaa ja maaperän muhevuutta. Runsas maku seuraa tummasävytteisyydessään muhevaa tuoksua. Viinissä on myös paahteisuutta ja mausteisuutta, kuten pippuria. Maku on nuorekkuudestaan huolimatta tasapainoinen´. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat makuun eloa ja kantavat viiniä hieman savuiseen, kypsän kirsikkaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista.