Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 005986
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kaiken tyyliset liharuoat, pastat ja kasvispaistokset.
Tuhti tummasävytteinen tuoksu on maanläheinen ja multainen. Siitä voi tunnistaa muun muassa paahteisia ja savuisiakin piirteitä.
Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on kypsän marjaisia piirteitä ja tyyliltään se on melko särmikäs. Hedelmähapot ja pehmeät parkkihapot antavat viinille ryhtiä. Kokonaisuus on lämminhenkinen ja viini nostaa veden kielelle makean mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
