
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 951387
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös runsaat, kesäiset salaatit.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, mutta hieman hillitty tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa, sitruksia ja mineraalisuutta. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva ja suutuntumaltaan melkoisen napakka. Viinistä voi erottaa lisäksi muun muassa yrttisyyttä ja hentoa pippurisuuttakin. Mineraalinen särmikkyys ja eloisa hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta silti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio