Arvio

Kypsän hedelmäinen, mutta hieman hillitty tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa, sitruksia ja mineraalisuutta. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva ja suutuntumaltaan melkoisen napakka. Viinistä voi erottaa lisäksi muun muassa yrttisyyttä ja hentoa pippurisuuttakin. Mineraalinen särmikkyys ja eloisa hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta silti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös runsaat, kesäiset salaatit.