Arvio

Herkullinen, kypsän marjainen, mehukkaan tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, tumman kirsikan, sekä kypsät metsän punaiset marjat. Viinissä on lisäksi kukkaisuutta, yrttisyyttä ja muhevaa mustaa multaisuuttakin. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteista mausteisuutta, jopa kahviin vivahtavia sävyjä. Suutuntuma saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja reilusta hapokkuudesta. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan, kainosti nahkaisen ja herkullisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.