Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec 2015

Alkon tuotenro: 450517

Punaviini Argentiina

Arvio

Runsas, mehevä, tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, luumun, hapankirsikan ja paahteisuuden. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi yrttisyyttä, pippurisuutta ja kahviakin. Viinin suutuntuma on nuorekas, mutta silti tasaisen harmoninen. Kokonaisuus saa ryhtiä eloisan hapokkuuden lisäksi pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, kukkaisen, vienosti parfyymisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat, kuten riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pähkinätosca-uunipersimon

time Created with Sketch.
30 min
Munaton
Alkuruoka

Pähkinä-juustopallot

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Jälkiruoka

Jogurttizuccotto ja amarettosiirappi

time Created with Sketch.
5 h
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Viinikellarin kulmakivet – Nämä viinit säilyvät yli 10 vuotta

14.01.2021 Viinilehden toimitus

Tempranillo ja lihamureke lämmittävät talven keskellä

12.01.2021 Antti Rinta-Huumo & Kalle Naatula + Resepti Kira Weckman + Kuva Sami Piskonen

Sanna Pöyry: ”Kuinka kauan samppanja säilyy?”

11.01.2021 Sanna Pöyry