Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 489207
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, reilusti yrttiset riistaruoat ja tummat linnut. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiVarsin avoin, mehukkaan marjainen tuoksu on vivahteikas. Viinistä voi aistia kypsää tummaa kirsikkaa, herukkaa sekä metsän kypsiä punaisia marjoja. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi yrttiset ja metsän aluskasvillisuutta muistuttavat aromit. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös vienoa paahteisuutta sekä orastavaa kahvia. Terhakka hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta melko särmikkääseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
