
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 489207
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, reilusti yrttiset riistaruoat ja tummat linnut. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiVarsin avoin, mehukkaan marjainen tuoksu on vivahteikas. Viinistä voi aistia kypsää tummaa kirsikkaa, herukkaa sekä metsän kypsiä punaisia marjoja. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi yrttiset ja metsän aluskasvillisuutta muistuttavat aromit. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös vienoa paahteisuutta sekä orastavaa kahvia. Terhakka hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta melko särmikkääseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio