Arvio

Erittäin avoin, intensiivinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeaa karhunvatukkaa ja mustaherukkaa - myös makeita mausteita ja orastavaa nahkaisuutta. Tuoksusta voi erottaa myös viilentävien yrttien, kuten mintun ja eukalyptuksen vivahteita. Täyteläinen, hieman kehittynyt maku toistaa suuntäyttävässä kokonaisuudessaan tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi hentoa kahvisuutta, lakritsia ja jännittävällä tavalla kukkaisiakin vivahteita. Reilu hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään jälkimakuun.

Ruokasuositus

Kovat, suolaiset juustot. Myös suurriista - mielellään mediumkypsänä.