Alkon tuotenro: 441487
Mehevän marjainen tuoksu on punasävytteinen, muistuttaen muun muassa kirsikoita ja villivadelmia. Tuoksussa on myös paahteisia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on erittäin intensiivinen. Maku suorastaan räjähtää suussa, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti tammen tuomaa paahteisuutta sekä savuisuutta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän kypsän marjaisen ja nielua lämmittävän tyylikkään jälkivaikutelman.
Riistalinnut sekä pataruoat.
Ruokolahtelainen Vesa Mättö on viljellyt kotimaista talvivalkosipulia jo viidentoista vuoden ajan. Suurin haaste valkosipulin kaupallisessa kasvattamisessa on käsityön suuri määrä.
Vielä viitisen vuotta sitten Krister Häll toimi pankkialan konsulttina, sitten hän löysi teen. Nyt hän tuottaa luomukombuchaa Pirkkalassa ja toimii kansainvälisen kombucha-tuottajajärjestön Euroopan puheenjohtajana.
Espanjan vehmas ja viileä luoteiskolkka tunnetaan parhaiten aromaattisista Albariño-valkoviineistään, mutta luonnonkaunis Galicia on paljon muutakin.
