
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 473837
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat linturuoat. Myös pitkään haudutetut, yrttiset lihapadat.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, hieman kehittynyt, avoin tuoksu tarjoilee makeita vivahteita. Siinä on myös orastavaa nahkaisuutta ja lämminhenkisyyttä. Runsas ja suunmyötäinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan viini on melkoisen mehukas vaikka saakin ryhtiä pehmeästä, hyvin kypsästä tanniinisuudesta ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Tiivismakuinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kypsän puolukkaisen ja karpaloisen, hennon savuisen ja yrtteihinkin vivahtavan jälkimaun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020.