Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 900858
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan.
Paahteisen tummasävytteinen, avoin ja luonteikas, mausteinen, yrttejä ja pippuria aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on mustia marjoja kuten mustaherukkaa ja karhunvatukkaa.
Täyteläinen maku toistaa tuoksun paahteisen tummasävytteisen aromimaailman. Viinissä on lisäksi hapankirsikkaa, hentoa kahvisuutta ja orastavaa kuivattujen hedelmienkin aromia. Suutuntumaltaan viini on mehukas. Vaikka hieman paprikaiset ja pippuriset vivahteet tuovatkin kokonaisuuteen ryhtiä, on viini luonteeltaan hyvin tasainen. Kokonaisuus jättää herukkaisen, hennon savuisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset