Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 936666
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat liharuoat ja punalihaiset kalat kermaisten lisukkeiden kera.
Hedelmäinen, tuntuvan paahteinen, pähkinäinen ja hennon yrttinen tuoksu. Maku on kuiva ja hieman kehittynyt. Viinissä on leveää omenaisuutta, sitruksisuutta ja mausteisia vivahteita. Suutuntumaa ryhdittävät tuntuva hapokkuus ja reilut kuplat. Viini jättää ryhdikkään, hieman suuta supistavan, greippisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
