
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 410098
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillin antimet.
Mehevä, maanläheinen tuoksu on paahteinen ja runsaan täyteläinen. Siinä on eläimellisiä piirteitä, kuten nahkaa ja riippunutta lihaa. Voimakas ja nuorekas maku on kypsän marjainen, muistuttaen muun muassa karpaloita ja puolukoita. Reilua hedelmäisyyttä ryhdittävät lempeät parkkihapot. Kokonaisuus on jäntevä ja särmikäs. Jälkivaikutelma lämmittää nielua.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.