Château Tour Peyronneau 2014

Alkon tuotenro: 433287

Punaviini Bordeaux

Arvio

Kypsän marjainen, maanläheinen, sorainen, luumua, mustaherukkaa ja paahteisen tammen mausteisuutta tarjoileva tuoksu. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt ja seuraa tuoksun aromeja. Viinissä on myös yrttisyyttä, kypsää hapankirsikkaa, karpaloa ja kahvia. Suutuntumaa ryhdittävät kypsät tanniinit ja ne kantavat kokonaisuutta hieman savuiseen ja herukkaiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Mustikka-sinihomejuustoleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Vuohenjuusto-puolukkaleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Lue lisää

Tšekkiviinit nostavat päätään – missä mennään, Moravia?

08.12.2021 Sanna Pöyry + kuvat Josef Chlad

RAW Berlin – Viinimessut pandemian keskellä

08.12.2021 Teksti ja kuvat Samuli Pasanen

Vaihtelua joulupöytään: mehevä italialainen punaviini ja kurpitsagnocchit

Kaupallinen yhteistyö

06.12.2021 Viinilehden toimitus