Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 917511
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erittäin monivivahteinen, hieman kehittynyt, mutta edelleen jäntevä ja tummasävytteinen tuoksu. Mustien marjojen lisäksi tuoksua sävyttävät kuivattujen hedelmien ja makeiden mausteiden aromit. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Kehittyneestä mausta voi lisäksi erottaa nahkaisuutta, kahvia ja tammikypsytyksen tuomia paahteisia vivahteita. Tuntuvat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä suuta kuivattavaan, kehittyneisyydestään huolimatta jämäkkään jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
