
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 943417
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kasvisateriat ja ruokaisat salaatit.
Avoin punasävytteinen tuoksu on marjainen ja omenainen, muistuttaen myös kypsiä karviaisia sekä raparperia. Melko runsas kukkainen maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Aromeiltaan se seuraa punasävytteistä tuoksua. Kokonaisuus jättää pirteän yrttisen, kypsiä greippejä sekä punaherukoita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio