
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 902464
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiAvoin ja varsin runsas tuoksu tuo mieleen kypsän omenan, sitruksisuuden, yrttisyyden ja hennon mausteisuuden. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi erotettavissa kukkaisuutta ja tyylikästä, hentoa paahteisuutta. Hienostuneet kuplat ja sitruksinen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, makean mausteisen ja parfyymisen jälkivaikutelman, joka kevyesti supistaa suuta.