
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 475447
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat medium-kypsänä tai tiivisluonteisten, reilusti viiniä sisältävien, pitkään haudutettujen pataruokien seuraksi.
Tummia marjoja aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on muun muassa mustaherukkaa, hapankirsikkaa, yrttejä ja maanläheisiä, aluskasvillisuutta muistuttavia vivahteita. Nuorekas, keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on erotettavissa myös paahteista aromikkuutta ja kasvismaisia, karheita piirteitä. Terhakas tanniinisuus ja karpaloinen hapokkuus tuovat makuun ryhdikkyyttä. Viini jättää särmikkään, hieman suuta kuivattavan, yrttisen ja hennon savuisen jälkivaikutelman.