Château Clerc Milon 2012

Punaviini Bordeaux

Arvio

Klassinen Bordeaux’n viinien sorainen, nuorekas tuoksu muistuttaa tupakkaa ja seetripuuta, samoin mustaherukkaa. Melko runsas maku seuraa rummasävytteistä tuoksua. Viini suorastaan räjähtää suussa auki. Aromeiltaan moniulotteinen maku seuraa kypsiä tummia marjoja muistuttavaa tuoksua. Tammikypsytys antaa puolestaan savuisia ja makean mausteisia piirteitä, samoin mokkaisuutta. Pehmeät parkkihapot antavat hedelmäiselle viinille ryhtiä ja rakennetta ja kokonaisuus jättää erittäin pitkän moniulotteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yksinkertaiset ja huolella valmistetut tummat liharuoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä