Château Clerc Milon 2012

Alkon tuotenro: 456837

Punaviini Bordeaux

Arvio

Klassinen Bordeaux’n viinien sorainen, nuorekas tuoksu muistuttaa tupakkaa ja seetripuuta, samoin mustaherukkaa. Melko runsas maku seuraa rummasävytteistä tuoksua. Viini suorastaan räjähtää suussa auki. Aromeiltaan moniulotteinen maku seuraa kypsiä tummia marjoja muistuttavaa tuoksua. Tammikypsytys antaa puolestaan savuisia ja makean mausteisia piirteitä, samoin mokkaisuutta. Pehmeät parkkihapot antavat hedelmäiselle viinille ryhtiä ja rakennetta ja kokonaisuus jättää erittäin pitkän moniulotteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Yksinkertaiset ja huolella valmistetut tummat liharuoat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä