Arvio

Diskreetti, erittäin tyylikäs ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, pähkinää ja hentoa paahteisuutta - myös vivahteikasta mineraalisuutta.
Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Se toistaa tyylikkään tuoksun aromit. Siinä on lisäksi hienostunutta paahteisuutta, mausteisuutta ja jopa kahviin vivahtavia piirteitä. Tyylikkäät kuplat antavat suutuntumalle eloa kantaen makua pitkään, paahtoleipämäiseen ja omenaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta runsaat kalat ja äyriäiset. Myös vaalea liha.