Savua ja makua – TOP 5 grilliviinit
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Alkon tuotenumero: 459817
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään hautuneet, yrttiset pataruoat. Myös riistasta.
Avoin ja varsin nuorekas tuoksu muistuttaa hapankirsikkaa, mustaherukkaa ja yrttejä. Siinä on lisäksi nahkaisuutta ja pippurista mausteisuutta. Keskitäyteläisessä maussa tulee mukavasti esiin tuoksun pippurinen mausteisuus. Luonteeltaan rustiikkisesta mausta voi erottaa paahteisia, kypsän karpaloisia ja herukkaisia sävyjä. Alun pehmeä suutuntuma saa ryhdin pehmeän tanniinisuuden lisäksi myös kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
