
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 459817
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään hautuneet, yrttiset pataruoat. Myös riistasta.
Avoin ja varsin nuorekas tuoksu muistuttaa hapankirsikkaa, mustaherukkaa ja yrttejä. Siinä on lisäksi nahkaisuutta ja pippurista mausteisuutta. Keskitäyteläisessä maussa tulee mukavasti esiin tuoksun pippurinen mausteisuus. Luonteeltaan rustiikkisesta mausta voi erottaa paahteisia, kypsän karpaloisia ja herukkaisia sävyjä. Alun pehmeä suutuntuma saa ryhdin pehmeän tanniinisuuden lisäksi myös kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.