Arvio

Avoin ja erittäin nuorekas punaviinin tuoksu. Siinä on vastamurskattua mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, yrttejä ja savuisiakin vivahteita. Keskitäyteläinen maku jatkaa tuoksun aromimaailmassa. Siinä on lisäksi reilusti tervaisia, jopa pikimäisiäkin piirteitä. Nuorekas maku napakoituu tervaisen savuisen aromikkuuden lisäksi myös eloisan hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää nielussa hieman karvaalta tuntuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat medium-kypsänä. Myös runsaan kermaiset lihapastat.