Arvio

Hedelmäinen, kypsän omenainen, persikkainen ja sitruksia aromeja muistuttava, hieman paahteinenkin tuoksu. Siinä on myös reilusti mausteisuutta.
Maku on kuiva ja toistaa mausteisen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, kukkaisuutta sekä greippiin vivahtavia piirteitä. Reilu sitruksinen hapokkuus ja sitä korostavat kuplat antavat viinille ryhtiä ja nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kera.