Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 469248
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut pataruoat ja tummat linnut. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa muun muassa kirsikkaa, herukkaa, metsän punaisia marjoja, kuten karpaloita ja puolukoita, makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös hapankirsikkaa ja yrttisyyttä. Kypsän marjainen kokonaisuus saa ryhtiä terhakkaasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan ja hennon savuisen jälkivaikutelman, joka kuitenkin miellyttävästi nostaa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset