Arvio

Muhkea, kypsän hedelmäinen ja moniulotteinen tuoksu. Siinä on makeaa tummaa marjaisuutta kuten luumua, karhunvatukkaa sekä kuivattuja hedelmiä ja mausteisuutta. Runsas maku seuraa tuoksun muhevaa tyyliä. Mehukkaassa maussa on myös makeaa mustaherukkaa sekä viikunaa. Tasapainoinen, kypsä tanniinisuus ja herkullinen kirsikkainen hedelmähapokkuus antavat maulle jäntevyyttä. Kokonaisuus jättää mausteisen, hennon paahteisen, kuivattuja hedelmiä ja eläimellistä nahkaisuutta muistuttavan, mehukkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Myös vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.