
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 499298
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini liharuoille, varsinkin grillin antimille.
Tuhti tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja lämminhenkinen. Siitä voi erottaa makeaa mausteisuutta sekä marjojen, kuten mustikoiden ja ksarhunvatukoiden aromeja. Melko runsas maku on sekin tummasävytteinen, paahteinen ja lämminhenkinen. Viini on aromeiltaan tyylikäs, vaikkakin nuori ja jäntevän marjainen. Siitä voi erottaa myös savuisuutta sekä yrttisyyttä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mausteisen mehevän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio