
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 448917
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviiniksi tummien liharuokien seuraan.
Runsas, kypsän marjainen ja paahteinen tuoksu on tummasävytteinen. Siitä voi erottaa mm. hapankirsikkaa ja herukkaisuutta - myös yrttisyyttä. Melko runsas ja nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta ja reilua mausteisuutta, kuten pippuria. Suutuntumaltaan viini on aluksi lähes makea, mutta loppua kohden viini saa särmikkyyttä. Kypsän puolukkainen hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit tuovat viiniin ryhtiä kannattaen kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio