
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 956246
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monet liharuoat, pastat ja lihapadat.
Tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen ja hieman myös savuinen. Siitä voi erottaa myös paahteisia ja pippurisia piirteitä. Melko runsas maku on nuorekas ja seuraa aromeiltaan marjaista tuoksua. Viinissä on pehmeätä parkkihappoisuutta, joka kuivattaa hieman suuta, mutta tämä tuo kokonaisuuteen hyvän rakenteen. Nielua lämmittävä jälkivaikutelma on tyylikäs, muistuttaen karhunvatukkaa, mustapippuria sekä tummaa suklaata.