Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 538677
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kuohuva runsaiden kala- ja äyriäisruokien sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan.
Kypsän hedelmäinen, melko leveä tuoksu on päärynäinen ja kypsän omenainen. Siinä on myös pähkinän piirteitä sekä hentoa paahteisuutta. Keskitäyteläinen ja kuiva maku toistaa tuoksun kypsän hedelmäiset vivahteet. Viinissä on lisäksi positiivisessa mielessä myös hiivaisia vivahteita. Eloisat kuplat nostava veden kielelle ja tuovat tasaiseen suutuntumaan ryhdikkyyttä. Ne kantavat makua hennon paahteiseen, sitruksiseen ja mineraaliseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
