
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 598017
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös runsaat salaatit vaikkapa vaaleasta lihasta.
Reilun hedelmäinen tuoksu tuo mieleen punaisen omenan, keltaisen luumun, hunajamelonin ja kypsän herukkaisuuden. Maku on kuiva, mutta erittäin kypsän hedelmäinen. Tuoksun leveän aromimaailman lisäksi maussa on kermaisuutta ja makeita mausteita. Makeitakin vivahteita viestivä maku saa ryhtiä hapokkuudesta joka kantaa kokonaisuutta sitruksiseen ja persikan kiveä muistuttavaan jälkivaikutelmaan.