
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 386104
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mustasävytteinen tuoksu on hyvin intensiivinen. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa ja tiivistä makeaa mausteisuutta. Makeahko, täyteläinen maku toistaa tuoksun mustat aromit. Viinissä on lisäksi kuivattujen hedelmien ja kahvin – myös suklaan aromeja. Runsas kokonaisuus saa jämäkkyyttä reilusta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavista tanniineista. Viini jättää pitkään maistuvan, karhunvatukkaisen ja mustikkaisen, paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2000.