Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 495377
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin tiivisliemiset pataruoat tummasta lihasta tai riistalinnuista.
Tyylikkään marjainen, tummasävytteinen, yrttisyyttä, herukkaa, karpaloa ja kirsikkaa muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua puolukkaisuutta ja havumetsän aluskasvillisuuden vivahdetta. Terhakkaat hapot ja hieman nielua karhentavat tanniinit tuovat makuun särmää. Viini jättää ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
