Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 513757
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini punalihaisten kalaruokien ja täyteläisten pastojen seuraan.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteinen, runsaan hedelmäinen, kypsää omenaa, persikkaa ja hunajamelonia muistuttava tuoksu. Siinä on myös hentoa mausteisuutta. Runsas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi aprikoosia, hentoa hunajaa ja kukkaisuutta. Leveä maku saa ryhtiä hieman suuta supistavasta hapokkuudesta ja sitä korostavasta, kielellä kutittelevasta hiilidioksidisuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, aavistuksen greippisen ja karvasmantelisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset