Arvio

Hillitty tuoksu on aromeiltaan varsin neutraali. Siitä voi erottaa muun muassa omenien ja päärynöiden aromeja, samoin heinää muistuttavia piirteitä.

Myös kuiva maku on aromeiltaan neutraali ja seuraa näin tuoksua. Viini on kuitenkin melko runsas ja suun täyttävä. Napakka hedelmähapokkuus antaa viinille ryhtiä ja eloa. Kokonaisuutena viini on varsin harmoninen vaikkakin nuorekas. Lämmetessään kokonaisuus muuttuu runsaammaksi, jättäen nielua lämmittävän pitkän ja mineraalisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Reilut ja täyteläiset kala- ja äyriäisruoat.