
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 458287
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhdit tummat liharuoat ja suurriista, samoin kypsät kovat juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja hedelmäinen tuoksu on kypsän marjainen ja paahteinen, muistuttaen makeita mausteita. Melko runsas maku on sekin reilun hedelmäinen ja tummasävytteinen, muistuttaen maanläheisiä piirteitä, kuten multaa. Maussa on myös reilusti paahteisuutta ja rustiikkisesti nahkaa muistuttavia vivahteita. Suutuntuma on kuitenkin varsin pehmeä. Kokonaisuus jättää pitkän, nielua lämmittävän, savuisen ja tummaa suklaata muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio