
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 005874
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Haudutetut liha- ja kasvispadat. Myös grillattu tai paistettu vaalea liha.
Hyvin hento ja heppoinen tuoksu viestii vadelmasta ja pakastemansikasta. Kevyehkö maku on aluksi suutuntumaltaan lähes makean marjainen. Viiniä ryhdittää kuitenkin loppumaussa reilu hapokkuus. Se antaakin makuun kaivattua selkärankaa ja kannattelee kokonaisuutta hieman suuta kiristävään jälkivaikutelmaan.