Arvio

Kypsän marjainen, hyvin herkullinen tuoksu muistuttaa kirsikkaa, kypsiä metsän karpaloita ja puolukoita. Lisäksi viinissä on metsän aluskasvillisuutta ja jopa hennon nahkaisia aromeja. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on myös kainon paahteisia ja yrttisiä piirteitä. Eloisa hapokkuus antaa kokonaisuudelle tasapainoa ja kantaa makua hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös pitkään haudutetut liha- ja kasvispadat.