Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 935247
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut punalihaiset kalaruoat kermaisten kastikkeiden kera. Myös täyteläiset salaatit.
Viehkeän hillitystä, puhdaspiirteisestä tuoksusta voi erottaa kypsiä punaisia marjoja, punaista omenaa ja kainoa kukkaisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta, mineraalisuutta ja yrttisiä vivahteita. Suutuntumaltaan varsin napakkaa viiniä ryhdittää reilu hapokkuus, jota kuplat vielä korostavat.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset